Acho que todos devem conhecer aquelas velas de aniversário que teimam em acender novamente quando são apagadas por um sopro. Podemos fazer uma versão eletrônica, na qual um led simula o cintilar de uma vela que se apaga assim que alguém assoprar em um microfone e volta a acender depois de passados alguns segundos.
Um aperfeiçoamento para o circuito seria a inclusão de uma etapa para detectar o acendimento de um palito de fósforo e assim acender a vela. Talvez eu faça isto... um dia...