Você sabia que leds podem detectar luz? Exatamente o que você pensou , em determinadas ocasiões eles podem ser utilizados em substituição a fotossensores , quando estes não estiverem disponíveis. Levando-se em conta que leds são muito baratos e são encontrados facilmente em qualquer lugar, esta ideia pode até ser considerada . Infelizmente, como quase tudo na vida, temos desvantagens . Leds não são tão sensiveis como os fotossensores fabricados para este fim , não gostam muito de temperaturas elevadas e a faixa de detecção é bem estreita considerando todos os comprimentos de onda .
Mas tá aí. Em último caso, se não achar utilidade prática, será uma ótima curiosidade para feiras de ciências.
Utilize um led verde (ou amarelo) para melhores resultados. A simplicidade é tanta que acho desnecessária a utilização de placa de circuito. Pode montar em estilo "aranha" ou usar uma base de papelão ou coisa parecida.
E pra terminar, está bem explícito no diagrama , mas não se esqueça de utilizar um buzzer do modelo que possui um oscilador interno incorporado.